Une eau propre pour élever des poissons en bonne santé
Juin 2024
De l'eau propre pour élever des poissons sains
Des installations performantes pour une production durable dans les systèmes d'aquaculture en recirculation (RAS)
Une eau propre pour élever des poissons en bonne santé
D'ici 2030, selon les prévisions de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), 62% des poissons et fruits de mer destinés à la consommation mondiale proviendront d'élevages.
En raison de cette évolution, l'utilisation de systèmes d'aquaculture en recirculation (SAR) prend de plus en plus d'importance : ils nécessitent globalement moins d'eau et de surface terrestre, ce qui les rend plus flexibles dans le choix du site.
De plus, ils marquent des points avec une biosécurité et une productivité plus élevées, un volume d'eaux usées réduit, une surveillance simple et sont indépendants des influences météorologiques et environnementales.
Parallèlement, les exigences en matière de traitement de l'eau des SRA, qui doit être constamment sûr et de haute qualité, augmentent.
La solution pour une production durable dans les SRA passe par des installations performantes.
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Daniele Nardin
Directeur, ProMinent Dosiertechnik AG
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