Propositions de recherche

Boulangeries industrielles

Fabriquer des produits de boulangerie d’une qualité reproductible

Une grande partie des produits de boulangerie consommés aujourd’hui est fabriquée avec des machines. Pour fabriquer des produits impeccables au niveau gustatif, il importe surtout de doser avec exactitude les divers ingrédients.

Exigences : Boulangeries industrielles

 

Les boulangeries industrielles doivent travailler avec des quantités d’ingrédients supérieures à la moyenne. La quantité exacte d’arômes et de parfums liquides représente ici un défi particulier pour les entreprises. Les unités de mesure valant pour ces substances sont très spéciales : c’est pourquoi un dosage précis est d’une énorme importance. Les pompes doseuses de ProMinent apportent une solution à ce problème. Leur caractère très performant permet de doser chaque quantité souhaitée dans toutes les conditions courantes de pression, ce qui assure un fonctionnement sans incident.

Téléchargements pour Boulangeries industrielles

Davantage de documents dans le centre de téléchargement

0 Résultats
Filtrer par type de document
Article spécialisé (0)
Autres (0)
Brochure / dépliant (0)
Catalogue (0)
Certificat / déclaration (0)
Communiqué de presse (0)
Dessin / dessin coté / 3D (0)
Exemple d’application / référence (0)
Fiche technique (0)
Fiche technique de sécurité (0)
Logiciel (0)
Notice technique (0)
Schéma électrique (0)
Vue éclatée / pièces détachées (0)

Filtres sélectionnés:

Téléchargements correspondants

Trier par Type de document
Charger des résultats supplémentaires…
Aucun résultat supplémentaire

Désolés, nous n’avons trouvé aucun résultat.

Vérifiez les termes utilisés
Relancer la recherche avec moins de critères ou d’autres critères ?

Veuillez réessayer ultérieurement.

Service Unavailable

The server is temporarily unable to service your request due to maintenance downtime or capacity problems. Please try again later.

Aperçu

 

Les boulangeries industrielles doivent travailler avec des quantités d’ingrédients supérieures à la moyenne. La quantité exacte d’arômes et de parfums liquides représente ici un défi particulier pour les entreprises. Les unités de mesure valant pour ces substances sont très spéciales : c’est pourquoi un dosage précis est d’une énorme importance. Les pompes doseuses de ProMinent apportent une solution à ce problème. Leur caractère très performant permet de doser chaque quantité souhaitée dans toutes les conditions courantes de pression, ce qui assure un fonctionnement sans incident.

Téléchargements

Produits adaptés : Boulangeries industrielles

Pompe doseuse électromagnétique universelle pour le dosage de fluides liquides dans le traitement de l'eau et les process chimiques : pompe doseuse électromagnétique à membrane beta. Économique, protégée contre les surcharges, compatible avec les émetteurs de signaux existants.

En apprendre davantage

Faites connaissance avec une pompe doseuse qui s'impose comme nouvelle référence en matière de productivité, de fiabilité et de rentabilité.

En apprendre davantage

La version de base de la Sigma/ 1 se compose d’une pompe doseuse à membrane à moteur très robuste dotée d’une membrane multicouche de sécurité brevetée pour une grande sûreté de process. Elle offre une multitude de variantes d’entraînement (par exemple moteur triphasé ou moteur à courant alternatif monophasé), y compris pour zone Ex.

En apprendre davantage

Les pompes doseuses à membrane à moteur robustes comme la Sigma/ 2 dans sa version de base garantissent une grande sûreté de process grâce à leur membrane multicouche de sécurité brevetée. Elles offrent une multitude de variantes d’entraînement, y compris pour les zones EX.

En apprendre davantage

La membrane multicouche de sécurité brevetée pour une grande sûreté de process n’est qu’une des caractéristiques de la pompe doseuse à membrane à moteur très robuste Sigma/ 3 dans sa version de base. Elle offre en plus une multitude de variantes d’entraînement (par exemple moteur triphasé ou moteur à courant alternatif monophasé), y compris pour zone ATEX.

En apprendre davantage

La pompe Sigma est une pompe doseuse à moteur et à membrane intelligente, révolutionnaire en ce qui concerne le confort d’utilisation, la fiabilité et la sécurité.

En apprendre davantage

La pompe Sigma est une pompe doseuse à moteur et à membrane intelligente, révolutionnaire en ce qui concerne le confort d’utilisation, la fiabilité et la sécurité.

En apprendre davantage

La pompe Sigma est une pompe doseuse à moteur et à membrane intelligente, révolutionnaire en ce qui concerne le confort d’utilisation, la fiabilité et la sécurité.

En apprendre davantage

Nos réservoirs en plastique garantissent le respect de la réglementation selon les homologations spécifiques aux pays, qui régissent la fabrication et l’utilisation d'installations de stockage et de dosage de substances dangereuses pour l’environnement.

En apprendre davantage

L'appareil de mesure et de régulation DULCOMETER D1Cb/D1Cc peut être utilisé dans le traitement de l'eau potable, le traitement des eaux usées et bien d'autres secteurs impliquant des opérations de régulation. Grand écran graphique éclairé, menu de commande en texte clair et surveillance des sondes pH pour une utilisation sûre, confortable et conviviale.

En apprendre davantage

Appareil de mesure et de régulation pour l'analyse de l'eau, le DULCOMETER Compact est le régulateur idéal pour les opérations de régulation nécessitant une régulation à une seule voie.

En apprendre davantage

Le convertisseur de mesure DULCOMETER DMTa convertit les signaux de sonde pour le pH et la valeur redox, la concentration de chlore et la conductivité en un signal analogique 4-20 mA insensible aux perturbations. Pour une résolution toujours optimale de la valeur de mesure, en toute flexibilité et sécurité.

En apprendre davantage

L'installation d'osmose inverse DULCOSMOSE TW est un modèle universel pour le dessalement moderne de l’eau potable. Débit de perméat maximal à de faibles pressions de service pour des coûts d’investissement et d’exploitation réduits.

En apprendre davantage

Mesures de l’ozone pour les opérations d’oxydation et de désinfection : obtenir des valeurs de mesure exactes, fiables et adaptées à l’application en temps réel grâce aux sondes DULCOTEST.

En apprendre davantage

Mesure de la concentration en acide peracétique avec les sondes DULCOTEST : précise et fiable pour la désinfection dans les applications sensibles à la sécurité des secteurs alimentaire, pharmaceutique et médical. Peut également être utilisée dans le traitement des eaux usées.

En apprendre davantage

Installation au dioxyde de chlore pour la production d'une solution de dioxyde de chlore sans chlore, particulièrement adaptée pour plusieurs postes de dosage. Bello Zon CDLb produit du ClO2 de manière discontinue selon le procédé acide/chlorite avec des produits chimiques dilués.

En apprendre davantage

Installation au dioxyde de chlore produisant en continu du ClO2 selon le procédé acide/chlorite avec des produits chimiques dilués. Utilisation très simple, conception claire, réglage par voie analogique, manuellement ou par contacts.

En apprendre davantage

Installation de dioxyde de chlore pour le dosage de dioxyde de chlore avec des produits chimiques de départ dilués. Le rendement certifié assure une production de dioxyde de chlore efficace. L’installation Bello Zon CDVd peut être intégrée de manière simple et sûre dans chaque processus de traitement d’eau.

En apprendre davantage

Installation de dioxyde de chlore pour le dosage de dioxyde de chlore avec des produits chimiques de départ concentrés. Le système de sécurité éprouvé protège l’homme et l’environnement. Le rendement certifié garantit une production de dioxyde de chlore efficace. L’installation Bello Zon CDKd peut être intégrée de manière simple et sûre dans chaque processus de traitement d’eau.

En apprendre davantage

Production efficace de DULCOLYT 400 avec une teneur en chlorure et en chlorate exceptionnellement faible. Idéal pour les applications particulièrement sensibles dans l’industrie des boissons et des aliments, par ex. pour la production d’aliments pour bébés. Protection maximale contre la corrosion et rentabilité maximale.

En apprendre davantage

Surveillance et traitement de l’eau potable et de l’eau de qualité similaire avec DULCOTROL eau potable/F&B – un système de mesure et de régulation compact, spécialement conçu pour le traitement de l’eau dans les stations de pompage et dans l’industrie agroalimentaire et des boissons.

En apprendre davantage

Contrôle et traitement des eaux usées avec DULCOTROL eaux usées – le système de mesure et de régulation compact, spécialement conçu pour les applications dans le traitement des eaux usées urbaines et industrielles.

En apprendre davantage

Vous souhaitez un appareil de mesure et de régulation simple pour l’analyse de l’eau ? Un appareil facile à utiliser avec lequel vous pouvez choisir librement parmi toutes les grandeurs de mesure courantes pour chaque canal ? Nous avons ce qu’il vous faut : notre appareil aux talents multiples DULCOMETER diaLog DACb ! En plus, il est compatible Ethernet/LAN et peut être intégré de façon optimale aux réseaux existants.

En apprendre davantage

Optimisées pour éviter les espaces morts, quasi exemptes de fentes et avec des surfaces lisses en contact avec le fluide, les pompes doseuses à membrane Sigma en version Hygienic Design peuvent être utilisées de manière simple et flexible pour des applications sensibles en termes d’hygiène.

En apprendre davantage

La pompe gamma/ XL est une pompe doseuse électromagnétique à membrane intelligente et connectable révolutionnaire en ce qui concerne la productivité, la fiabilité et la rentabilité.

En apprendre davantage

Le système de dosage prêt à raccorder DULCODOS compact est conçu pour un dosage de très haute précision de substances chimiques avec diverses pompes doseuses à moteur. Grâce à sa structure modulaire, cette solution plug-and-play est idéale pour des installations réplicables.

En apprendre davantage

Contactez-nous

Daniele Nardin

Directeur, ProMinent Dosiertechnik AG

»Notre service commercial est à votre disposition pour répondre à vos attentes«

+41 44 870 61 11  Envoyer demande   

News et Events

Newsletter ProMinent - les dernières nouvelles, adaptées à vous ! S'abonner maintenant