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Produzione lattiero-casearia

Acqua incontaminata per tutto il processo produttivo

Per garantire un prodotto finale attento ai consumatori, ProMinent offre una qualità dell'acqua ottimale in tutte le fasi produttive. In questo modo vengono rispettati in modo affidabile gli standard igienici fissati per legge.

Requisiti - Produzione lattiero-casearia

 

Per la disinfezione affidabile dell'acqua di processo, si prestano sia gli impianti di ozono che UV. Entrambi i tipi di impianti di disinfezione hanno il vantaggio di funzionare in modo ecologico. Per scongiurare inoltre tutti i possibili rischi microbiologici, consigliamo inoltre i sistemi di dosaggio e disinfezione, il cui impiego è appositamente pensato per i processi CIP. I sistemi di dosaggio ProMinent rappresentano una soluzione ottimale per il dosaggio di detergenti e disinfettanti, mentre gli impianti ProMinent ad alta efficienza producono biossido di cloro Il biossido di cloro è un gas estremamente reattivo che a causa della sua instabilità non deve essere immagazzinato... Maggiori informazioni nel glossario o ECA.

L'acqua di condensazione che si genera durante il processo produttivo viene smaltita da molte centrali del latte tramite la rete fognaria. Per ridurre gli elevati costi di smaltimento e diminuire al contempo il consumo di acqua dolce è opportuno riutilizzare in parte quest'acqua. L'acqua di condensazione può ad esempio essere impiegata per le torri di raffreddamento, per la fase intermedia di pulizia di serbatoi e tubazioni, come aggiunta ai detergenti, come acqua per il risciacquo di centrifughe o in parte anche per impianti di lavaggio per stampi. Dato che l'acqua di condensazione spesso contiene aromi e altre sostanze organiche che rappresentano un terreno di coltura per i germi, è assolutamente necessario disinfettarle in precedenza. A tale scopo può essere impiegato a bassi costi il biossido di cloro Il biossido di cloro è un gas estremamente reattivo che a causa della sua instabilità non deve essere immagazzinato... Maggiori informazioni nel glossario, che può essere prodotto in loco in modo affidabile e sicuro grazie agli impianti di produzione di biossido di cloro Il biossido di cloro è un gas estremamente reattivo che a causa della sua instabilità non deve essere immagazzinato... Maggiori informazioni nel glossario modello Bello Zon.

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Panoramica

 

Per la disinfezione affidabile dell'acqua di processo, si prestano sia gli impianti di ozono che UV. Entrambi i tipi di impianti di disinfezione hanno il vantaggio di funzionare in modo ecologico. Per scongiurare inoltre tutti i possibili rischi microbiologici, consigliamo inoltre i sistemi di dosaggio e disinfezione, il cui impiego è appositamente pensato per i processi CIP. I sistemi di dosaggio ProMinent rappresentano una soluzione ottimale per il dosaggio di detergenti e disinfettanti, mentre gli impianti ProMinent ad alta efficienza producono biossido di cloro Il biossido di cloro è un gas estremamente reattivo che a causa della sua instabilità non deve essere immagazzinato... Maggiori informazioni nel glossario o ECA.

L'acqua di condensazione che si genera durante il processo produttivo viene smaltita da molte centrali del latte tramite la rete fognaria. Per ridurre gli elevati costi di smaltimento e diminuire al contempo il consumo di acqua dolce è opportuno riutilizzare in parte quest'acqua. L'acqua di condensazione può ad esempio essere impiegata per le torri di raffreddamento, per la fase intermedia di pulizia di serbatoi e tubazioni, come aggiunta ai detergenti, come acqua per il risciacquo di centrifughe o in parte anche per impianti di lavaggio per stampi. Dato che l'acqua di condensazione spesso contiene aromi e altre sostanze organiche che rappresentano un terreno di coltura per i germi, è assolutamente necessario disinfettarle in precedenza. A tale scopo può essere impiegato a bassi costi il biossido di cloro Il biossido di cloro è un gas estremamente reattivo che a causa della sua instabilità non deve essere immagazzinato... Maggiori informazioni nel glossario, che può essere prodotto in loco in modo affidabile e sicuro grazie agli impianti di produzione di biossido di cloro Il biossido di cloro è un gas estremamente reattivo che a causa della sua instabilità non deve essere immagazzinato... Maggiori informazioni nel glossario modello Bello Zon.

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Prodotti indicati - Produzione lattiero-casearia

Pompa dosatrice magnetica di uso universale per il dosaggio di liquidi nel trattamento acqua e nei processi chimici: la pompa dosatrice magnetica a membrana beta. Economica, senza rischio di sovraccarico, adattabile al generatore di segnale presente.

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Entrate nel mondo di una pompa dosatrice all‘avanguardia per produttività, affidabilità e redditività!

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La Sigma/ 1 base è una pompa dosatrice a membrana con azionamento a motore molto robusta con membrana di sicurezza multistrato brevettata per garantire un'elevata sicurezza dei processi. Offre numerose varianti motore come i motori trifase o motori monofase a corrente alternata, anche per zona-Ex.

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Le robuste pompe dosatrici a membrana con azionamento a motore come la Sigma/ 2 base garantiscono un'elevata sicurezza dei processi grazie alla membrana di sicurezza multistrato brevettata. La pompa dosatrice a membrana offre numerose varianti motore, anche per la pompa dosatrice a membrana offre numerose varianti motore, anche per la zona-Ex.

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La membrana di sicurezza multistrato brevettata per la sicurezza del processo è solo una delle caratteristiche della robusta pompa dosatrice a membrana con azionamento a motore Sigma/ 3 base. Inoltre offre numerose varianti motore come i motori trifase o motori monofase a corrente alternata, anche per zona-ATEX.

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Sigma versione con controllo è una pompa dosatrice a membrana con azionamento a motore intelligente e flessibile, che impone nuovi standard in termini di comfort di utilizzo, affidabilità e sicurezza.

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OZONFILT Compact OMVb è una soluzione di sistema per la produzione e il dosaggio di ozono completa, premontata e pronta all'uso. Tutti i componenti sono perfettamente armonizzati tra loro.

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I nostri serbatoi in plastica garantiscono il rispetto delle norme di legge in ottemperanza alle omologazioni nazionali, che disciplinano la produzione e il funzionamento di impianti per lo stoccaggio e il dosaggio di sostanze pericolose per l’ambiente.

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Lo strumento di misura e regolazione DULCOMETER D1Cb/D1Cc può essere impiegato nel trattamento dell'acqua potabile, delle acque reflue o in tanti altri settori per operazioni di regolazione. Sicuro, pratico e chiaro grazie al grande display grafico illuminato, al menu operativo a tutto testo e al monitoraggio del sensore di pH.

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Lo strumento di misura e regolazione per l'analisi dell'acqua DULCOMETER Compact è un regolatore adatto per le operazioni che richiedono un controllo unidirezionale.

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Il convertitore di misura DULCOMETER DMTa trasforma i segnali dei sensori per valore pH e redox, concentrazione di cloro e conducibilità in un segnale analogico 4-20 mA, non soggetto a interferenze. Flessibile, sicuro e con risoluzione del valore misurato sempre ottimale.

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L'impianto di ultrafiltrazione DULCOCLEAN UF elimina in modo sicuro agenti intorbidanti, particelle e contaminanti microbiologici con la tecnologia a membrana.

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L'impianto di osmosi inversa DULCOSMOSE TW è il modello universale per la moderna dissalazione di acqua potabile. L'elevata produzione di permeato a basse pressioni consente costi ridotti d’esercizio e bassi investimenti.

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La misurazione del biossido di cloro con i sensori DULCOTEST fornisce in tempo reale valori di misura esatti, affidabili e personalizzati in base all’impiego per tutte le operazioni di ossidazione e disinfezione.

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Sensori di conducibilità per una perfetta integrazione nei processi: i sensori DULCOTEST soddisfano un’ampia gamma di requisiti di misura e offrono la soluzione migliore per ogni tipo di operazione.

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Misurazione redox con sensori DULCOTEST: valori di misura esatti, affidabili, in tempo reale e personalizzati in base all’impiego. Utilizzabile sia nel trattamento acqua che nelle acque industriali di processo con requisiti elevati.

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Misurazione dell’ozono per operazioni di ossidazione e disinfezione: valori di misura esatti, affidabili, personalizzati in base all’impiego e in tempo reale con i sensori DULCOTEST.

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Gli eccezionali impianti UV DULCODES LP sono sinonimo di trattamento acqua innovativo: efficace e privo di sostanze chimiche.

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Impianto UV DULCODES LP per la disinfezione dell’acqua potabile, con numerose certificazioni secondo gli standard internazionali DIN-DVGW / ÖNORM / SVGW / ACS / UVDGM. Trattamento acqua innovativo: elevata efficienza grazie alle lampade VARIO-Flux con riscaldamento dinamico.

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Impianto UV con progettazione igienica della camera di irraggiamento. Per la disinfezione sicura e la qualità costante nel processo di produzione.

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L'impianto UV DULCODES A contribuisce a garantire la buona qualità dell’acqua. L'impianto UV funziona in modo preciso e ad alta efficienza energetica grazie a lampade a media pressione regolabili in modo continuo e può così compensare in modo automatico le variazioni della qualità dell'acqua o le impurità.

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OZONFILT OZVb è potente e compatto e rappresenta la soluzione perfetta per l’efficiente produzione di ozono da aria compressa nel range di portata fino 70 g/h. Il generatore di ozono chiavi in mano comprensivo di dispositivo di miscelazione offre tutto ciò che occorre per un funzionamento sicuro e privo di complicazioni.

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OZONFILT OZMa offre la massima sicurezza di esercizio a costi ridotti. Il generatore di ozono è esente da manutenzione e produce fino a 420 g/h di ozono da aria compressa.

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Impianto di biossido di cloro per la produzione di una soluzione di biossido di cloro priva di cloro, particolarmente adatto per numerose stazioni di dosaggio. Bello Zon CDLb produce in modo discontinuo ClO2 secondo il procedimento acido/clorito con sostanze chimiche diluite.

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Impianto di biossido di cloro che produce in modo continuativo ClO2 secondo il procedimento acido/clorito con sostanze chimiche diluite. Massima facilità d'uso, struttura chiara, regolabile in modo analogico, manuale o mediante contatti.

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Impianto di biossido di cloro per il dosaggio di biossido di cloro, con l'apporto di sostanze chimiche di partenza diluite. La resa certificata garantisce un'efficiente produzione di biossido di cloro. Bello Zon CDVd è integrabile facilmente e in sicurezza in ogni processo di trattamento acqua.

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Impianto di biossido di cloro per il dosaggio di biossido di cloro, con l'apporto di sostanze chimiche di partenza concentrate. L'affermato sistema di sicurezza protegge uomo e ambiente. La resa certificata garantisce un'efficiente produzione di biossido di cloro. Bello Zon CDKd è integrabile facilmente e in sicurezza in ogni processo di trattamento acqua.

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Produzione efficiente del disinfettante altamente efficace DULCOLYT 400 con un tenore di cloruri e clorati straordinariamente basso. Ideale per impieghi particolarmente sensibili nell'industria alimentare e delle bevande, ad es. per la produzione di alimenti per neonati. Massima protezione contro la corrosione e massima economicità.

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Monitoraggio e trattamento di acqua potabile o di acqua assimilabile ad acqua potabile con DULCOTROL acqua potabile/F&B: il sistema di misura e regolazione compatto, personalizzato appositamente per il trattamento acqua in centrali idriche e nell’industria alimentare e delle bevande.

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Monitoraggio e trattamento di acqua potabile o di acqua assimilabile ad acqua potabile con DULCOTROL acqua potabile/F&B: il sistema di misura e regolazione compatto, personalizzato appositamente per il trattamento acqua in centrali idriche e nell’industria alimentare e delle bevande.

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Monitoraggio e trattamento di acque reflue con DULCOTROL acque reflue: il sistema di misura e regolazione compatto, personalizzato appositamente per impieghi nel trattamento delle acque reflue comunali e industriali.

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Avete bisogno di un semplice dispositivo di misura e regolazione per l'analisi dell'acqua? Facile da usare e con il quale sia possibile scegliere liberamente fra tutte le più comuni grandezze misurate a seconda del canale? Ecco a voi: il nostro dispositivo tuttofare DULCOMETER diaLog DACb! Dispone inoltre di una connessione ethernet/LAN per una perfetta integrazione in reti preesistenti.

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DULCOZON OZLa è un generatore di ozono con un ciclo di vita dai costi ridotti. Combina un’elevata concentrazione di ozono con un rendimento imbattibile.

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Le pompe dosatrici a membrana sigma nella versione Hygienic Design, grazie all’ottimizzazione degli spazi morti, alla quasi assenza di fessure e alle superfici a contatto con i liquidi lisce, possono essere utilizzate in modo semplice e flessibile per impieghi sensibili alle condizioni igieniche.

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La gamma/ XL è una pompa dosatrice magnetica a membrana intelligente e con possibilità di interconnessione, che impone nuovi standard in termini di produttività, affidabilità e redditività.

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Il sistema di dosaggio DULCODOS compatto, pronto per il collegamento, consente il dosaggio di sostanze chimiche con la massima precisione con diverse pompe dosatrici a motore. La soluzione plug and play è ideale per installazioni replicabili grazie alla sua struttura modulare.

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Ci contatti

Daniele Nardin

Direttore, ProMinent Dosiertechnik AG

»Il ns. team è sempre a Sua disposizione. Non esiti di contattarci.«

+41 44 870 61 11  Invia richiesta   

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